【335字】【看谁是吃货】有治疗效果的煮梨水~

小倒霉蛋

这是第一锅，没有加任何其他食材，只有梨和冰糖，酸甜爽口



这是第二次做的，加了枸杞和百合，因为有枸杞所以汤色发红



加热过头了，差点烧干了，百合更看不清楚了……



      老家有一种梨，长的比较粗糙，口感不是鼎好，偏酸，如果直接吃是比不上什么香梨、雪梨的，可是用来煮梨水确实再好不过了。每年秋冬这种梨就上市了，老妈会提前买一些存下来等着我回家，这也是我每年过年回家必吃的，不吃都不算圆满。

      前一阵子刚到家就病了，扁桃体发炎疼得我什么也吃不进，好不容易病好了，就开始无限制咳嗽，越咳越厉害，老妈忍无可忍之中突然想起了她买的梨，中医理论中，梨入肺经，有润肺平喘的作用。于是，她立刻给我煮了梨水，简单的冰糖梨水，酸甜可口仅仅一次就让我停止了无休止的咳嗽。随后，又做了第二次，这次加入了百合，百合也是润肺的作用。百合甜软糯口，加入百合后冰糖都可以不用放了。我一个人能喝这一小锅呢~

霸啵儿奔

蛋蛋，话说你家的砂锅好眼熟，我家似乎也有一个啊……
不过冰糖雪梨是我脑公的爱啊，每次只要我煮冰糖雪梨给她，她就~~~~~~~~~~~
只要冰糖雪梨而不要我！！！！！！！！

小倒霉蛋

霸啵儿奔 发表于 2015-2-26 21:15
蛋蛋，话说你家的砂锅好眼熟，我家似乎也有一个啊……
不过冰糖雪梨是我脑公的爱啊，每次只要我煮冰糖雪梨 ...

这个“就……”后面可是真让人遐思啊

这个砂锅有个牌子啊，康神马的，肯定全国各地都有卖，我们有缘啊~

冉苒物华休

嗯啊 那种皮厚厚的 吃起来感觉疙疙瘩瘩的梨拿来做汤比较好 润肺止咳 棒棒哒
不过我不太喜欢煮熟的水果 于是我都是把这种梨打成水果泥次掉～

暗行者四十四

这种冰糖雪梨比卖的饮料好百倍，很是润肺
之前家里的苹果核梨太多 吃不了，被我妈妈都削皮切块，加了冰糖做成了罐头 也是差不多这样

小倒霉蛋

暗行者四十四 发表于 2015-2-27 19:31
这种冰糖雪梨比卖的饮料好百倍，很是润肺
之前家里的苹果核梨太多 吃不了，被我妈妈都削皮切块，加了冰糖 ...

罐头？这个赶脚更高深一点，做不来，万一忘了吃就坏了

zzmickey2007

这是种深色的梨，润肺型

cxfbobo

冰糖雪梨不用削皮么？
不过感觉用砂锅还得看着，怪麻烦的，直接放电饭煲做好方便的，
晚上放料，第二天早上吃，还省了做早餐