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本帖最后由 花开锦绣正逢君 于 2018-10-2 09:52 编辑
上次说到我朋友的生日上有说要做可乐鸡翅，不过后来没有做成，上个周末我就自己在家买了可乐和鸡翅，想要自己做。
我上百度查了下大概要怎么做，然后即开工了，我把鸡翅洗好，用刀划几个口子，倒上酱油，料酒，还有葱，姜，蒜，浸泡了十几分钟。在锅上到上油，油热了，往里放浸泡好的鸡翅微炸，最后倒上可乐，放了些盐（我敢肯定我一定就放了些盐），然后就等火把可乐熬的浓稠的汤汁就好了。我绝对不会说，我本来是想放点酱油的从而我也放成了醋（我早忘了我的鸡翅用酱油泡过了）。还好放的不多，也就这样猛吃吃了。可是最后的味道和我想象中查的有点多，我把可乐鸡翅做咸了，就是我做后放的盐有关，浸泡的酱油已经是咸的了，我还放盐。我只能说我第一次做的可乐鸡翅失败了，我会再接再厉的。
第二天我又叫我妈妈买了鸡翅我又重新做，前面都一样，就是在倒完可乐后我加了点糖，没有放盐，因为上次的我吃的时候感觉不到甜，这次就多放了点糖。起锅后，我夹起一个吃，这次的可乐鸡翅过甜了，不过总比过咸的鸡翅好吃吧，下次我再加油吧！
出锅的可乐鸡翅卖相还是挺好看的吧！也很食欲，可是只有我知道其中的滋味啊！
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鲜花鸡蛋黯溪娘子 在2014-5-14 14:46 送朵鲜花 并说：活动奖励 黯溪娘子 在2014-5-14 14:46 送朵鲜花 并说：活动奖励 黯溪娘子 在2014-5-14 14:46 送朵鲜花 并说：活动奖励
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发表于 2014-5-14 13:36:35
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